藤代千晴 様
参加動機
健康管理(自分のダイエットや息子の気分のムラなどに、血糖値の乱高下が関係あるのではと思った)のため。
講座を受講してご自身や周囲の「変化」はありましたか？
糖質は悪者ではなくて、PFCバランスが大切♪
食事は、「内容」もだけど「食べ方」が大事♪
メニューを考える、食材を選ぶ、調理する、いただく、ひとつひとつを大切に味わい、楽しむ♪
印象に残った回はありますか？
day2：体に起こることや、その仕組みを知れたこの回があったからこそ、やる意味や食べ方が分かって、継続してこれたなと思います。
血糖コントロール食マスター講座の「魅力」はどんなところですか？
ゆきさんから教われたってことが最大の魅力です。 ゆきさんの患者としてのつらい苦しい経験、救われた経験、学んでこられた知識や情報などなど、たどってきた道が詰まっていました。ゆきさんの「大丈夫♡」には説得力があったなと思います。
最後に＊メッセージ
ゆきさん♡ 上にも書いて、個別相談でもお話して、アフターパーティーでも思いの丈をお話して、また書いてホントしつこいんですけど笑、受講させていただけて本当によかったです。こんなに温かい気持ちで講座を終えるの、はじめての経験でした。本当にありがとうございました！ 今日はみなさんの思いをきいて、胸がいっぱいでした。 〈苦悩や葛藤、その人に寄り添って、病気があっても自分らしい人生を歩むことを支える。〉 ゆきさんが実践されていること、医療者としての自分の目標にもなりました。 これからもよろしくお願いします♡ 大好きですー笑♡♡♡
＊Health Table コメント＊
ひとつひとつを「大切に味わい、楽しむ」こと。そんな大切なことを、感じてくださり、とっても嬉しいです! メニューを考える時、食材を選ぶ時も心を込めて行うことで、とても温かな気持ちになれますね♩