2021年8月9日3 分料理が嫌いから料理好きに!A . Y 様 参加動機 2人目の妊娠を機に2型糖尿病と診断されました。内服薬やインスリンなどの使用はなく食事気をつけてね、というあいまいな指導で退院となり、食事に自信が持てず不安な日々でした。 低糖質のお菓子やご飯を買い漁ったり、変に禁止ルールを作って食事をストレスに感じ...
2021年8月9日3 分講座を受講してからどんどん良い方向へと流れが変わった。M . N 様 参加動機 1型糖尿病の娘の食事の管理や血糖コントロールに不安を感じていたため 講座を受講してご自身や周囲の「変化」はありましたか? ものすごい変化がありました!元々、身体に優しい食事や調味料、スパイスなどが大好きで生活に取り入れておりました。しかし、それだけ...
2021年8月9日3 分自分のペースで自分の体に向き合う大切さを感じ、血糖の変動に一喜一憂することが減りました。Y . Y 様 参加動機 半年前、1型を発症した入院中に、先生のInstagramに出会いました。先生の前向きな生き方や考え方、体験を基にした内容に惹かれ、お節料理レッスンを申し込んで、素材の味を活かした美味しさを感じました。今回の講座が始まると知り、日々向き合っている血糖...
2021年8月9日3 分血糖コントロールは食べ方、選び方、日々の過ごし方、生活の節々で小さくでも変化させることが第一歩。S . M 様 参加動機 血糖コントロールを良好にしたかったため参加しました。きっかけはゆきさんのお料理講座を受講させていただいて、前向きに楽しく血糖コントロールをするお姿をみてぜひ自分もゆきさんのようになりたい!と憧れたことです。...
2021年8月9日1 分楽しく食事をしても良いのだと、目から鱗でした。匿名 参加動機 血糖コントロールおせちレシピで、知りました。 食べることの恐怖と食欲に対する罪悪感があり、楽しく食事をしても良いのだと、目から鱗でした。 講座を受講してご自身や周囲の「変化」はありましたか? 食事は、今まで仕方なく食べていた感じですが、何を食べようかな?作ろ...
2021年8月9日2 分食事は、「内容」もだけど「食べ方」が大事♪藤代千晴 様 参加動機 健康管理(自分のダイエットや息子の気分のムラなどに、血糖値の乱高下が関係あるのではと思った)のため。 講座を受講してご自身や周囲の「変化」はありましたか? 糖質は悪者ではなくて、PFCバランスが大切♪ 食事は、「内容」もだけど「食べ方」が大事♪...
2021年8月9日1 分食生活の安定が生活全体への安定へつながっている。Y . H 様 参加動機 糖尿病発症と健康な食生活、ライフスタイルを送るため 講座を受講してご自身や周囲の「変化」はありましたか? このような料理があったのだ!と気づきがあり、料理の楽しさ、バランス良い食事の大切さ、楽に笑つくれる方法が大事だよなあと思いました。身体としては...